Sokolades m

Šokolāde ir konditorejas izstrādājumu palīgviela, kas ir ārkārtīgi plaši pazīstama visā pasaulē. Lai gan lielākā daļa pasaules cenšas ievērot diētu, visi pērk šokolādi. Nesen ir raksts, kura pamatā ir kakao šķidrums, kakao sviests, kā arī īpašs pasākums, kas satur pārāk daudz, lai šokolāde būtu viegla.

Šokolādes vēstureĪsta šokolāde, jo tajā nemaz nav salda - cukurs, kas atrodas tajā, to saldina. Pirmās šokolādes tika izgatavotas pārējā deviņpadsmitajā gadsimtā Vācijā. Vācija un Austrija joprojām ir īstas šokolādes karaļvalstis. Šajās valstībās uz jebkura stūra var atrast konditorejas izstrādājumus, kuros šokolāde tiek piegādāta tik sarežģītās formās.

Šokolādes formasŠokolāde var nonākt kā granulas piena vai šķidruma formā, kā arī tradicionāli - tablešu pusē.Lai pagatavotu šokolādi, ir nepieciešams īpaša veida mašīna. Šokolādes mašīnas ražošana ir ārkārtīgi svarīga, tāpēc šo apņemšanos slavē sievietes, kurām ir lieli finanšu resursi, lai sāktu. Problēma tiem, kas sāk šokolādes ražošanu, neapšaubāmi ir izejvielu iegūšana - lai to iegūtu, jums jādodas uz Dienvidameriku.

Šokolādes veidiIr vairāki šokolādes veidi. Vispievilcīgākā un visvairāk pārdotā ir piena šokolāde, kurā papildus kakao un kakao sviestam ietilpst arī piens, piena pulveris un vaniļa. Šādā šokolādē pats kakao sastāvs, iespējams, nepastāv biezāks par 50%. Baltajā šokolādē nav kakao pulvera. Pretēji šķietamībai, rūgtajām šokolādēm ir vaniļa.Šokolāde nav šokolādei līdzīgi produkti, kurā kakao nav mazāks par 7% no kopējā produkta svara. Iepērkoties jums vajadzētu izmantot pēdējo padomu.